Také vaří vaše babička nejlíp na světě? Také to u ní tak krásně voní? Také vám nabízí vše od pečené kachny přes peníze až po jablíčka ze zahrady? U mojí babičky to tedy tak vždy bylo, vždy jsem měla pocit, že by se pro mě rozkrájela na mini kousíčky. Na návštěvě u ní nebyla plotna nikdy studená, jídlo vždy vynikající a laskavost nezměrná. V čem spočívá toto kouzlo kuchyně našich babiček? Já si myslím, že je to v tom, že babičky: a) nevaří z povinnosti, b) mají dost času, c) vaří prostě pro svoje milovaná vnoučata!
Kuře v jogurtu, brynzové sušenky, buřty na pivě – ó to byla nejlepší babiččina dílka, která z mé chuťové paměti nikdy nezmizí! Já se před její domácí kuchyní skláním a dnes jsem se skromně pokusila doma vytvořit tolik chybějící atmosféru à la „jsme u babičky na chatě a je nám fajn“.
Jedno místo v naší rodině už zůstane navždy prázdné, ale myslím, že dnes měla nahoře babička ze mě radost!:)
Pečená králičí stehna na česneku, s krémovou bramborovou kaší a růžičkovou kapustou:
 |
| Hedviko, neboj, není to Žofka!:) |
